Cum să alegem cuțitul potrivit pentru client
Alegerea unui cuțit nou este o joacă pentru unii, dar pentru alții înseamnă ore întregi de căutări pe Internet și luarea deciziilor între sute, până la mii de cuțite. Prin urmare, vom încerca să vă ușurăm cât mai mult căutarea și să vă ajutăm să alegeți cuțitul perfect pentru dvs.. Ne pare foarte rău, dar probabil o să vă dezamăgim de la început, „Cuțitul universal pentru orice” NU EXISTĂ. Da, este șocant și trist, dar ăsta este adevărat. Dar trebuie să priviți partea bună. De asemenea, poate fi motivul pentru care să cumpărați un al cuțit, putându-vă scuza în fața soției, sau chiar în fața conștiinței dvs., pentru a cumpărarea unui cuțit nou, chiar daca aveți deja peste 100 acasă.
Alegerea cuțitului în funcție de scop și situație
Aceasta este prima și cea mai importantă întrebare pe care ar trebui să v-o puneți atunci când alegeți un cuțit nou. Pentru ce îl voi folosi? Sau, la ce îl va folosi persoana căreia i-l voi dărui? Trebuie să fie un cuțit de vânătoare? Pentru sculptat? Pentru ciuperci? Pentru tocat? Pentru purtarea lui zilnică? Pentru atelier? În bucătărie? Pentru supraviețuire? De aruncare? Pentru apărare? Sau îl vreți doar pentru simplul fapt că vă place și nu aveți modelul acesta.
Cele mai căutate categorii de cuțite din oferta noastră
- Cuțite de bucătărie
- Cuțite de măcelărie
- Cuțite de vânătoare cu lamă fixă
- Cuțite tactice cu lamă fixă
- Cuțite de buzunar
- Instrumente multifuncționale
- Cuțite damasc
Alegerea cuțitulu în funcție de preț și a disponibilitate
Prețul unui cuțit, desigur, afectează caracteristicile acestuia. Materialul lamei, materialul mânerului, calitatea asamblării, marca și multe altele. Daca doriți un cuțit de oțel de înaltă calitate, cu un mâner de colț de mamut, bine înțeles, acesta va costa mult mai mult decât un cuțit din otel obișnuit cu un mâner din plastic. Pur și simplu, inclusiv și în rândul cuțitelor este valabila sintagma „pentru calitate se plătește”.
Cuțit pliabil? Sau cuțit cu lamă fixă?
La această întrebare se poate răspunde în mare măsură prin prima întrebare - La ce îl veți folosi? Dacă doriți să utilizați un cuțit de ex. pentru tocare sau aruncare, asigurați-vă că nu veți alege cuțitul pliabil. Dimpotrivă, dacă doriți să purtați un cuțit cu voi prin oraș și mai ales pentru pentru a nu fi remarcat, asigurați-vă că nu cumpărați un cuțit ca al lui Rambo. Această alegere nu este întotdeauna simplă. De exemplu potrivit poate fi, un cuțit de vânătoare cu lama fixă, pentru prelucrarea vânatului, care are o prindere mai bună și confortabilă, dacă impune situația, se poate tăia ceva cu el și în același timp va fi mult mai ușor de curățat. Pe de altă parte, cuțitul de vânătoare pliabil are un fierăstrău pentru oase pe axă sau un ejector, ceea ce vă va face munca mult mai ușoară, dar cu siguranță nu va exista o prindere atât de confortabilă iar curățarea cuțitului pliabil după o astfel de muncă nu este tocmai distractivă.
Importanța materialului lamei
440C, N690, X50CrMoV15, CPM-S30V, 1095, M390 etc. vă spune ceva? Există o serie de oțeluri pentru cuțite, iar cunoașterea lor este efectiv o știință și ne ocupăm de acest subiect într-un articol separat. Cu toate acestea, oțelurile pot fi împărțite în două grupe de bază - inox și carbon. Nu se poate spune că oțelul inoxidabil este mai bun sau mai rău decât carbonul, sau invers. Ambele grupuri de oțeluri au argumente pro și contra. Pentru a nu vă deruta aici, voi menționa doar câteva diferențe fundamentale. Oțelul inoxidabil are o rezistență mult mai mare la coroziune, ceea ce înseamnă o îngrijire minimă a cuțitului în comparație cu un cuțit cu carbon, pe care trebuie să-l uscați după fiecare utilizare sau chiar uns dacă doriți să evitați prezența ruginii. Pe de altă parte, cuțitele de carbon tind să fie mai dure, dar și mai ușor de ascuțit, având proprietăți de tăiere mai bune. Așa cum am spus, aceasta sunt doar diferențele de bază. Pentru a afla mai multe detalii despre tipurile de oțelurile pentru cuțite, dați un clic aici.
Materialul potrivit pentru mâner
Producătorii oferă nenumărate materiale pentru producerea mânerelor și depinde doar de voi și de gustul dvs., în alegere acestuia. Fie diferite tipuri de lemn care sunt fost folosite de secole, coarne, fie că preferați materiale moderne precum G10, micartul, titan și altele. Aici este foarte dificilă alegerea produsului mai mai bun sau mai rău. De exemplu, pentru unii, un mâner din coarne reprezintă un element estetic frumos, dar pentru alții, un mâner care alunecă atunci când prelucrat vânatul, nu este cea mai atractivă alegere. În schimb, G10 poate fi plictisitor și obișnuit pentru unii, dar pe de altă parte poate fi un material foarte stabil și durabil.
Abonați-vă pentru noutăți
V-a fost de folos acest articol? Alăturați-vă altor abonați mulțumiți folosind formularul de mai jos. Veți primi informații despre noutăți, promoții sau exclusivități primul!
Recomandām din categoria Toate cuțitele de bucătărie
Böker Manufaktur 130417DAM Damast Black Santoku
Wusthof GOURMET chef's knife 20cm. 1025044820
Böker Manufaktur 130366 Saga Santoku Grenadill 16.1 Cm
Cold Steel steakový nôž 11,7 cm
Kershaw 8" SERRATED BREAD K-1781X
BÖKER Classic Buckelsmesser Olive 11.4 cm 03BO113
Wusthof GOURMET cuțit pentru legume 8 cm. 1025048108
WÜSTHOF CLASSIC Bread Knife 20 cm