DELLINGER Boning Sandvik Red Northern Sun

Acest cuțit dezosat din seria Dellinger Sandvik Northern Sun este special conceput pentru separarea eficientă a cărnii de oase, precum și pentru îndepărtarea pielii și a cartilajelor. Cu o lungime a lamei de 165 mm, oferă o lungime și flexibilitate suficiente pentru tăieturi precise, care sunt necesare în timpul lucrului cu carne.

Lama este fabricată din oțel suedez de înaltă calitate Sandvik 14C28N, cunoscut pentru rezistența sa la coroziune și menținerea excepțională a ascuțirii. Acest oțel este ideal pentru cuțitele dezosatoare, deoarece asigură o durată lungă de viață chiar și în cazul utilizării frecvente.

Mânerul cuțitului este fabricat dintr-o combinație unică de boabe de orez și rășină colorată, care nu numai că îi conferă cuțitului un aspect atrăgător, dar asigură și o prindere confortabilă și sigură. Acest material este rezistent la apă și umiditate, ceea ce crește rezistența mânerului chiar și în cazul unei utilizări intense în bucătărie.

Cuțitul Dellinger Sandvik Northern Sun este un instrument ideal pentru bucătarii profesioniști și pasionați de gătit acasă, care caută un instrument fiabil și eficient pentru lucrul cu carne. Calitatea sa deosebită și designul său stilat îl fac un instrument accesibil ca preț și în același timp foarte performant în orice bucătărie.