- Returnare rapidă a produselor
- Produse originale de la producători de renume.
- Livrare rapidă din propriul depozit.
Descrierea produsului
Due Cigni Hakucho Deba CM 16.5 - INOX 4199 Nitro B MCO Olive 2C 503 OL este un cuțit Deba de înaltă calitate, în stil japonez, creat pentru a satisface cerințele bucătarilor profesioniști și ale pasionaților de gătit acasă.
Lama de 16,5 cm este realizată din oțel inoxidabil 4119 Nitro-B, îmbogățit cu azot pentru o ascuțire excepțională, păstrarea tăișului și rezistență la coroziune. Stilul lamei Deba se caracterizează printr-un design gros și robust, fiind ideal pentru manipularea ingredientelor mai dure. Această lamă solidă este perfectă pentru sarcini care necesită forță și precizie, cum ar fi tranșarea peștelui, cărnii și păsărilor de curte.
Mânerul este realizat din lemn de măslin, cunoscut pentru frumusețea sa naturală, durabilitate și prindere confortabilă. Lemnul de măslin nu doar că oferă o prindere sigură, dar adaugă și o notă elegantă și clasică cuțitului, făcându-l o plăcere de utilizat și de expus în orice bucătărie.
Utilizări ideale:
- Prepararea peștelui: Cuțitul Deba este utilizat tradițional în bucătăria japoneză pentru filetat și porționat peștele. Lama sa robustă și tăișul ascuțit permit tăieturi precise, fiind perfect pentru crearea fileurilor curate și uniforme.
- Tranșarea cărnii și păsărilor de curte: Cu coloana sa vertebrală groasă și designul robust, cuțitul poate tăia prin carne și oase mici, fiind ideal pentru tranșarea păsărilor de curte și a altor proteine.
- Tăierea legumelor: Deși este proiectat în principal pentru proteine, cuțitul Deba poate fi folosit și pentru tăierea legumelor dure, datorită lamei sale durabile care își menține ascuțimea chiar și cu ingrediente dificile.
-
Material lamă:Nitro-B
-
Material mâner:Lemn de măslin
-
Lungime lamă:16.5 cm
-
Lungime totală :29 cm
-
Lungime mâner:12.5 cm
-
Grosime lamă:1.5 mm
-
Greutate:210 g
-
Utilizare:Bucătărie, Varenie
-
Tip cuțit:Lamă fixă, De bucătărie
Parametrii produsului
-
Material lamă:Nitro-B
-
Material mâner:Lemn de măslin
-
Lungime lamă:16.5 cm
-
Lungime totală :29 cm
-
Lungime mâner:12.5 cm
-
Grosime lamă:1.5 mm
-
Greutate:210 g
-
Utilizare:Bucătărie, Varenie
-
Tip cuțit:Lamă fixă, De bucătărie
-
Cataramă:nu
-
Producător:Due Cigni
-
Tratare suprafață lamă:Satin
-
Țara de origine:Italia
-
Conținut ambalaj:cuțit