Masate
(66)Masatul ca instrumente pentru ascuțirea a cuțitelor este echipat adesea în diferitele seturi de cuțite, sunt folosite de măcelari profesioniști, bucătari și în gospodarii. Masatul este destinat uzului zilnic, îndreaptă lama, dar nu polizează din oțel.
Masatul este produs în mai multe dimensiuni, de la mic de buzunar până la cele lung, este recomandat să alegeți o lungime adecvată a masatului, acest lucru este valabil mai ales pentru cuțitele mai lungi. În afară de dimensiune, este posibil să alegeți între masatele rotunde și ovale, sunt disponibile masate ceramice cu finețe diferite și masate diamantate, adică masate cu bază de oțel acoperit cu diamant industrial, după ascuțirea cu masatul diamantat, este recomandat să ascuțiți și cu un masat mai fin.
Masatele Victorinox și masatele Wusthof pot fi utilizate pentru cuțitele de bucătărie pe care aceste companii le produc, dar desigur și pentru orice alte cuțite. Ascuțirea sigura este asigurată de masate de la producătorii Taidea, Fallkniven, Boker, Puma, Mikov. Folosirea masatului necesită îndemânare, dar este o chestiune de obișnuită, recompensa va fi o lamă de cuțit bine ascuțită.
Produse de TOP
TAIDEA 10 Inch Ceramic Sharpening Rod TG0843
TAIDEA Outdoor Knife Sharpener TY1805
BUCK Diamond Pocket Sharpener 400 grit BU-97070
TAIDEA Ceramic Sharpening Steel TP2305
TAIDEA Ceramic Sharpening Steel 30 cm, Grit 1000 TP2303
TAIDEA Ceramic Sharpening Steel 30 cm, Grit 1000 TP2303
TAIDEA Ceramic Sharpening Steel TP2304
TAIDEA Ceramic Sharpening Steel 30 cm TG2006
WUSTHOF Tijă de ascuțit ceramică 26cm GP 3049710126
Marttiini Diamond sharpener Pen 1515112
BUCK EdgeTek® Field FlipStik™ Diamond Sharpener BU-97043
WUSTHOF Tijă de ascuțit plată 26cm cu diamant GP 3049705126
WUSTHOF Tijă de ascuțit ovală 32cm GP 3049700832
WUSTHOF Tijă de ascuțit plată 26 cm diamantată GP 3049705226
WUSTHOF Tijă de honuire 26cm J3000 3049710226
Marttiini Diamond Sharpener plastic/plastic packing 1515111
Marttiini Sharpening steel plastic/plastic packing 1515110
WUSTHOF Tijă de ascuțit 23 cm GP 3049700423
WUSTHOF Tijă de ascuțit rotundă 26cm GP 3049700526
BUCK EdgeTek® Steel Diamond Sharpener 10" BU-97081
BUCK EdgeTek® Ultra Steel Diamond Sharpener 10" BU-97082
