Zwilling All Star Santoku knife 18 cm

Cuțitul Santoku ZWILLING cu margine Granton:

Acest cuțit face parte din categoria cuțitelor asiatice. Similar cu un cuțit de bucătar european, cuțitul Santoku este un instrument versatil. Lama Santoku este mai lată, cu o margine ușor curbată, permițând tăierea rapidă și precisă. Marginea Granton previne lipirea alimentelor de lamă și facilitează felierea subțire. Se descurcă fără efort cu tăierea, tocarea și zdrobirea, și poate gestiona bucăți mai mari de carne, pește și legume.

Seria ALL * STAR de cuțite de la compania germană ZWILLING J. A. Henckels te va impresiona cu designul său modern și forma complet nouă a mânerului ergonomic. Mânerul are o aplicație cu logo colorat în negru, oferindu-i un aspect luxos.

Datorită utilizării materialelor de înaltă calitate și tehnologiei revoluționare de fabricare a cuțitelor cu un mâner sintetic fără cusături, cuțitele ZWILLING au devenit unele dintre cele mai bine vândute cuțite din lume. Materialul sintetic al mânerului asigură o rezistență ridicată chiar și la alimentele acide, în timp ce amestecul special de oțel folosit pentru lame garantează o ascuțime de lungă durată și o întreținere ușoară a marginii.

Cuțitele din colecția ALL * STAR sunt realizate folosind o metodă de forjare patentată dintr-o singură bucată de oțel. Te vor impresiona cu nivelul lor ridicat de confort și siguranță în utilizare. Acestea sunt cuțite ascuțite care își mențin ascuțimea pentru mult timp. Seria ALL * STAR oferă cuțite de diverse dimensiuni și forme ale lamei. Marca ZWILLING, cu sediul în Solingen, este un simbol recunoscut internațional al calității, motiv pentru care recomandăm cu căldură cuțitele lor!

Cuțitele ZWILLING ALL * STAR:

Cuțite de înaltă calitate cu design modern
Amestec special de oțel inoxidabil realizat exclusiv pentru ZWILLING
SIGMAFORGE® – cuțit forjat dintr-o singură bucată de oțel
FRIODUR® – lamă întărită prin congelare pentru o ascuțime de lungă durată ușor de restaurat
Bolster standard pentru protecția degetelor în timpul utilizării
Mâner ergonomic din material sintetic durabil cu o aplicație decorativă la capăt
Tranziție fără cusături între mâner și bolster
Duritate aproximativ 57 HRC pe scara Rockwell
Ascuțire și lustruire manuală, calitate a marginii controlată cu laser
Garanție pe viață pentru defectele de fabricație ale lamei
Cuțitele pot fi spălate în mașina de spălat vase, dar se recomandă spălarea manuală delicată
Ambalate cu grijă fără utilizarea plasticului
Fabricate în Germania

Dimensiuni și Greutate:

Cuțit cu o lamă lată de 18 cm și o lungime totală de 32,5 cm. Cuțitul cântărește 320 g.

Amestec de Oțel de Înaltă Calitate:

ZWILLING J. A. Henckels folosește un amestec special de oțel de înaltă calitate cu un raport optim de crom și carbon, produs exclusiv pentru nevoile specifice ale cuțitelor ZWILLING. Combinate cu tehnologii de fabricație rafinate și măiestrie, aceste cuțite oferă o ascuțime de lungă durată, sunt robuste, extrem de durabile, flexibile și, desigur, rezistente la coroziune. Duritatea rezultată a oțelului este de aproximativ 57 HRC pe scara Rockwell.

FRIODUR® – Oțel Întărit prin Congelare:

Procesul patentat FRIODUR® implică congelarea pentru a întări cuțitele. Temperarea oțelului armonizează structura sa moleculară, elimină stresul intern din oțel, creează o flexibilitate excepțională și previne ruperea lamei.

Sigmaforge® – Cuțit Forjat dintr-o Singură Bucată de Oțel:

Cuțitele sunt forjate dintr-o singură bucată de oțel folosind tehnologia patentată SIGMAFORGE®, care îmbunătățește și mai mult proprietățile excelente ale oțelului de înaltă calitate – cuțitele sunt mai puternice, iar marginea este mai rezistentă și își menține ascuțimea pentru o perioadă mai lungă.

Margine în Formă de V Controlată cu Laser:

Profilul conic al lamei și marginea în formă de V controlată cu laser asigură o ascuțime excelentă și de lungă durată. Geometria impecabilă și echilibrul perfect al cuțitului garantează tăieturi precise și sigure, care nu îți vor obosi mâna chiar și în timpul utilizării prelungite.

Povestea ZWILLING – Peste 290 de Ani de Succes:

În 1731, Peter Henckels a înregistrat marca ZWILLING la breasla cuțitarilor din Solingen, Germania, punând bazele unei companii internaționale cunoscute acum în întreaga lume. Patruzeci de ani mai târziu, s-a născut Johann Abraham Henckels, dând companiei numele pe care îl poartă astăzi. Acesta a marcat începutul unei povești de succes extraordinară din Solingen, care continuă să se desfășoare pe tot globul. Succesul remarcabil al uneia dintre cele mai vechi mărci din lume se bazează pe calitatea produselor sale inovatoare, care continuă să stabilească standarde internaționale și în prezent.