Pietre de ascuțire
(198)Ascuțirea o putem considera un pic știință, necesită îndemânare, în prezent avem la alegere o mulțime de sisteme din care putem alege, sisteme simple, dar și sisteme mai complexe pentru scopurile profesionale ale meșterilor. Ascuțirea pe piatră este un clasic, în modul acesta au ascuțit strămoșii noștri cuțitele și uneltele, este nevoie de timp, răbdare și dexteritate, după ce învățăm această activitate nu vom mai dori să ascuțim în alt mod. Ascuțirea cu mană liberă , fără unelte ajutătoare, este necesar să alegeți și să mențineți unghiul drept și piatra de ascuțire corectă. Alegem piatra în funcție de duritatea oțelului, cuțitele și instrumentele din oțel mai dur pot fi mai întâi ascuțite pe o piatră de ascuțire cu diamant și treptat se poate trece la una mai fină. Pietrele de ascuțit sunt produse în diferite mărimi și finețe ale granulelor, dimensiuni mai mici, pe care le putem folosi pe teren, până la pietre mari. Pe o piatră cu o suprafață mai mare, cuțitele cu lama mai lungă sunt mai bine ascuțite, indiferent dacă sunt de bucătărie, vânătoare sau pentru outdoor, putem ascuți și topoare, unelte de agricole, unelte de tâmplărie, sau putem sa ne concentram pe ascuțitoare speciale ceramice pentru unelte.
Pietrele de ascuțit Fällkniven sunt produse pentru utilizarea pe ambele părți - pulbere de diamant pe o parte, ceramică pe cealaltă, ascuțitoarele Spyderco sunt de aceeași calitate ca și cuțitele lor, există pietre de ascuțire mai mici portabile, dar și mai mari. Piatra de ascuțire Taidea, aici puteți alege dintre diferitele granulații, fie cu o singură față, fie cu două fețe. Producătorul de cuțite de bucătărie Wüsthof are la dispoziție și pietre de ascuțire, precum și producătorul de cuțite Böker oferă pietre de ascuțire Böker. Ascuțitoarele Lansky, o gamă largă de sisteme diferite, ascuțitoare mici de buzunar și pietre de ascuțire mai mari. Pietre de ascuțire mici, dar și mai mari se găsesc la producătorii Herberz, Magnum, Preyda.
Tehnica corectă și răbdarea vor fi răsplătite de satisfacția noastră atunci când economisiți timp și efort lucrând cu un instrument de ascuțit.

Herbertz Wooden stand with 3 sharpening stones, set 288415

Sharpal 3 PC. Credit Card Size Diamond Sharpening StoneCoarse / Fine / Extra-Fi


Herbertz Arkansas Original într-o cutie din lemn 17,5 x 5 cm. 291117


ROSELLI Sharpening stone, in leather sheath (trigger snap) R913

ROSELLI Wästikivi Sharpening stone, in leather sheath (D-ring) R914

SHAPTON RockStar 10000 NANO class / type WA Size: 210mm x 70mm x 10mm SH-60917


Herbertz Silicium-Carbid Abziehstein, 20 x 5 cm, feines Korn 292920

HEZHEN glass whetstone set 3000#/10000# carton box HZ-BL-MDS-3/10

Sharpal Diamond Lapping Plate 10'' x 4'' / 254 x 101 mm, Grit 220 SH-145H

XINZUO glass whetstone set 1000#/5000# carton box HZ-BL-MDS-1/5

XINZUO glass whetstone set 3000#/10000# carton box XZ-BL-MDS-3/10
SHAPTON Cast Iron Lapping System 0510

SHAPTON Kuromaku Stones grit 12000 cream K0705

SHAPTON Kuromaku Stones grit 12000 cream K0705


Herbertz Künstlicher Brocken 8 x 3 cm, durchgehend feines Korn 292408
